Evidence for neural inhibition in bittersweet taste mixtures

Evidence for neural inhibition in bittersweet taste mixtures | Lawless

Harry T. Lawless, Evidence for neural inhibition in bittersweet taste mixtures (Evidencia de inhibición neural en mezclas de sabor agridulce). Publicado en Journal of Comparative and Physiological Psychology, 93(3), 538-547, 1979, en Inglés.

Información sobre la llamada "supresión de la mezcla" de sabores, si bien, bittersweet se traduce como agridulce, es sobre mezclas amargo-dulce, evidencia más de la conocida confusión agria (más información sobre la confusión agria aquí, en Inglés).

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