Evaluación de la incertidumbre en la determinación gravimétrica de humedad, cenizas, grasa y fibra cruda | Vano H
Kelim Vano H., Ygmar Jiménez & Maira G. de Núñez, Evaluación de la incertidumbre en la determinación gravimétrica de humedad, cenizas, grasa y fibra cruda. Publicado en Revista Ingeniería UC, 16(2), 2009, 27-33.
Información sobre el análisis proximal, más concreto humedad, cenizas, grasa y fibra cruda.
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